おばプリ

　ショック。
「わが家の薄味に自信あり」と自負していたが
完全に覆された。健康塩分計器を購入。
干ししいたけと昆布で出汁を取り、塩分を測る。
いつも通りの薄味。
「えっ？ウッソー」計器は一番上の「濃い」を
示す。塩は入れずに水、醤油、みりんだけ。
水で薄めて「薄い」を示す味にした。
「なんかヘロヘロ味」
夫も不満気。スルーしちゃえ。
　
　先日、市のグルメ祭りで、健康保健センターの
味噌汁を味わって、マズーと思ったが
それが正解だったのだ。昔から「一口目に
美味しいと感じたら、塩分過多」と言われているが。
「ごちそうさま」と言った時に「美味しかった」と
感じるのが良いとの事。

　昨日は皇居地区の江戸会食を味わったが
塩分過多？観光バスが５台ほど。広い広い。
歴史大好き男性が幹事で、総勢１５名を
一名も迷老人にする事も無く世話をしてくれた。
感謝。次回は新年会。