My life

畑からグリーンピースを収穫してきました。
早速グリーンピースご飯を作ることにしました。
炊く時に入れる塩！
そうだ、先月宮古島で買ってきた雪塩を入れてみましょう。
小麦粉の様にきめが細かく、さんご礁をろ過して来た水
から出来た塩なのでミネラルたっぷり。
ミネラルの含有量ではギネスブックに載ったとか。
ちょっと舐めてみても甘みのあるソフトな舌触りです。
収穫したての食材に美味しい塩、後は私の腕次第！