ラーメン食べ歩き

本日の一杯目は、ＪＲ神田駅近くに最近できたお店に行ってきました。
店名　　　　　カラブシ味噌らー麺　鬼金棒
住所　　　　　東京都千代田区鍛冶町2-10-10
営業時間　　　11：00-22：00　土11：00-16：00
定休日　　　　日曜日
アクセス　　　ＪＲ神田駅徒歩3分
感想　　　　　カラビシ味噌らー麺味玉入り880円を注文しました。
スープは、マイルドな辛味に痺れる山椒の味と味噌のコクと旨みを合わせた物で、痺れる辛味と味噌のコクと旨味が食欲をそそり太麺と絡みも良く、具の、チャーシューと味玉も味がしっかりしていて大満足しました。

本日の二杯目は、久しぶりに家から近いこのお店に行ってみました。
店名　　　　　 支那そば心麺
住所　　　　　 埼玉県北本市元宿1-22
営業時間　　　 11：30-14：00　18：00-スープ無くなり次第終了
定休日　　　　 水曜日　第1･3・5木曜日
アクセス　　　 ＪＲ北本駅より徒歩8分
感想　　　　　 醤油チャーシューそば1000円を注文しました。
スープは、鶏を中心に様々な出汁が良く出ていてなめらか細麺
との絡みがよくじんわり旨味が体に感じられ,具のチャーシューも
味がしっかりしていて、食材の旨味を十分に感じられる一杯に大
満足しました。